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现代营养与中医食疗（上）
1. 正确 判断 现代医学中营养是指机体从外界摄取食物，经过体内的消化、吸收和代谢后，参与构建组织器官，或满足生理功能和体力活动必要的生物学过程。
2. 正确 判断 早在三千多年前中国的食医就认为食物不仅用于裹腹，还能用于预防和治疗疾病。
3. ABCDE 多选 本课中提到的五味指的是（ ）。
A 酸
B 苦
C 甘
D 辛
E 咸
4. ABCD 多选 本课中提到的四气指的是（ ）。
A 寒
B 热
C 温
D 凉
5. ABCD 多选 《黄帝内经》中记载的以食疗或药膳为突出特点的方剂包含（ ）。
A 汤液醪醴
B 鸡矢醴
C 乌鲗骨藘茹丸
D 半夏秫米汤
现代营养与中医食疗（下）
1. 正确 判断 中医理论认为人体的内在环境运行会受到自然界变化的影响。
2. A 单选 本课中提到，膳食宝塔的最下层为（ ）。
A 谷类
B 蔬菜类
C 动物性食物
D 大豆及坚果类
3. B 单选 中医理论认为（ ）是后天之本，气血生化之源。
A 肠道
B 脾胃
C 肺
D 肾
4. A 单选 人类通过充足的（ ）摄入，以保障身体健康和精力充沛。
A 营养
B 果蔬
C 蛋白
D 谷类
5. ABCD 多选 人体的肠道菌群与（ ）密切相关。
A 人体的免疫功能
B 情志疾病
C 风湿免疫性疾病
D 糖尿病
